Avant que vos produits arrivent entre vos mains, savez-vous qu’ils ont parcouru des kilomètres et des kilomètres ? De quoi augmenter le prix de ces produits… En effet, de nombreux intermédiaires se greffent de la livraison jusqu’à la vente : transporteurs, grossistes, industriels, grande distribution, etc. Heureusement, il existe un autre moyen de consommer, plus respectueux de la nature et du producteur : la vente directe. Le circuit de vente est plus court, vous payez donc moins cher le produit et le producteur est mieux rémunéré. Dans ce guide, nous allons voir comment fonctionne la vente directe et comment vous allez pouvoir en profiter.
Mais avant cela, on va voir ce qu’est la vente directe.
La vente directe, qu’est-ce que c’est ?
À la différence des ventes classiques qui se déroulent régulièrement avec de nombreux intermédiaires, la vente directe (aussi appelée direct to consumer en anglais) est une transaction qui s’effectue en circuit court, directement avec le producteur. Avec cette suppression des intermédiaires, les coûts diminuent puisqu’il n’y a plus les marges rémunératrices de ces intermédiaires : services de transport, centrales d’achats, commerciaux, etc.
Pour le producteur, la vente directe est un sérieux avantage : il est moins dépendant des centrales ou des grands groupes qui ont tendance à tirer les prix et donc les marges à la baisse, il obtient alors de meilleures marges et c’est donc plus rentable pour lui.
Enfin, le consommateur obtient son produit moins cher… et surtout un produit plus respectueux de l’environnement, qui n’a pas parcouru des centaines voire des milliers de kilomètres.
Dans la vente directe, il y a 2 secteurs : la vente à domicile et la vente directe producteur agricole.
Vente à domicile
La vente à domicile est une forme de vente directe où un vendeur, représentant d’une marque, va directement au domicile de l’acheteur pour vendre un produit. Cela peut être en faisant du porte-à-porte (c’est de moins en moins répandu) ou bien en organisant des réunions de vente. Généralement, le vendeur à domicile est un indépendant commissionné sur les ventes réalisées. On connaît tous les réunions Tupperware qui ont créé le concept de la vente à domicile, ou les réunions Thermomix qui ont popularisé cette façon de vendre ! Les entreprises proposant la vente à domicile vendent directement aux consommateurs, sans passer par le canal de distribution classique : les magasins.
Vente directe producteur
Le producteur – que ce soit de porc, fromage, fruits, légumes, poisson, lait, vin, miel, oeuf, etc. – va vendre directement sa production aux consommateurs, sans passer par des intermédiaires.
Comment trouver des produits en vente directe ?
Maintenant que vous avez compris les nombreux avantages de la vente directe, nous allons voir comment trouver des produits en circuit court. Nous allons nous concentrer sur les produits de producteurs car les produits vendus en vente à domicile ne sont pas forcément moins chers, et surtout il faut être “invité” aux réunions pour pouvoir acheter. Grâce à Internet, la vente directe producteur agricole est accessible très facilement.
Se rendre sur l’exploitation du producteur
Le premier moyen d’acheter des produits directement à un producteur est de se rendre dans son exploitation. De nombreux producteurs ont en effet une boutique accolée à l’exploitation, certains organisent même des cueillettes. Vous pourrez alors acheter des produits sains et au bon prix. Pour connaître les producteurs proposant de la vente directe, vous pouvez vous rendre sur le site Bienvenue à la ferme qui liste plus de 4571 producteurs proposant la vente directe dans leur exploitation.
Enfin, même si le producteur n’a pas de boutique, vous pouvez toujours tenter de demander s’ il peut vous vendre ses produits.
Les plateformes en ligne
Lorsque l’on a effectué nos recherches pour rédiger cet article, on s’est rendu compte que les plateformes en ligne permettant d’acheter directement aux producteurs ne manquent pas ! Même si dans le cadre d’une plateforme en ligne, il y a tout de même des intermédiaires, à savoir le site Internet et le transporteur, on considère cela comme de la vente directe car c’est bien le consommateur qui achète directement au producteur. Voici notre sélection des meilleures plateformes en ligne en producteur direct.
La Ruche qui dit Oui !
La Ruche qui dit Oui ! est selon moi l’une des meilleures initiatives pour la vente directe. En effet, même s’il s’agit d’une plateforme Internet, il n’y a pas de livraison possible : vous achetez le produit en ligne, mais vous devez aller le chercher via un marché – appelé la ruche – qui est organisé par le site.
Le principe du site est simple : la plateforme regroupe plusieurs producteurs, puis vous achetez en ligne les produits dont vous avez besoin, enfin vous allez les chercher directement sur place, à l’adresse et à la date indiquées au préalable. Cela vous permet donc d’acheter en direct chez des producteurs, sans avoir besoin de faire le tour de la région à la recherche de plusieurs produits.
Vous pouvez ainsi effectuer vos courses comme en supermarché, mais en direct propriétaire. Les produits parcourent en moyenne 60 kilomètres entre le producteur et vous, il s’agit donc bien de produits locaux ! Il y a plus de 800 ruches organisées en France.
Pourdebon
Pourdebon est une place de marché qui met en relation le producteur avec le consommateur. C’est la plateforme numéro 1 sur Internet ! Pourdebon, c’est ainsi plus de 400 producteurs référencés et plus de 10 000 produits frais et d’épicerie fine. À la différence de La Ruche qui dit Oui !, sur Pourdebon, vous êtes livré directement chez vous directement. La plateforme présente chacun de ses producteurs en vidéo, avec une description et un système de note pour chaque producteur.
Drive Fermier
Drive Fermier fonctionne comme le drive que l’on connaît dans la grande distribution. Vous achetez en ligne vos produits puis allez les chercher dans l’exploitation du producteur. Drive Fermier liste 38 circuits courts et 152 lieux de distribution sur le territoire français.
Potager City
Potager City est un site d’abonnement de paniers de fruits et légumes. Vous pouvez choisir entre plusieurs paniers : mélange de fruits, mélange de légumes et mélange de fruits et légumes. Vous vous abonnez et êtes livré en point relais ! Chaque semaine, vous recevez donc des fruits et légumes frais en direct producteur. J’aime bien le concept de l’abonnement hebdomadaire car ça évite de gâcher : chaque semaine, vous recevez la bonne quantité de fruits et légumes, en fonction du nombre de personnes dans votre foyer.
Mangeons local
Mangeons local est un site qui liste les producteurs bretons proposant la vente directe. Le petit plus du site, c’est que les producteurs ont une page dédiée avec plein d’informations utiles à propos de leur exploitation : des photos, la localisation de l’exploitation, leur numéro de téléphone, le site Internet, les produits vendus, une description détaillée du producteur et même un système de note. Si vous êtes de la région, c’est la plateforme indispensable à consulter !
