Contrairement aux idées reçues, bien manger ne revient pas toujours très cher. Il suffit de prendre des habitudes simples, économes et de savoir repérer les bons plans. Grâce aux 30 astuces partagées dans ce guide, vous parviendrez à manger pour pas cher à la maison, mais aussi en sortie au restaurant avec vos proches. Découvrez comment manger pas cher.
Manger pas cher en faisant les courses
Il n’y a pas de réel secret pour manger pas cher. Il est préférable de faire des courses et de préparer ses plats soi-même pour économiser sur la nourriture. Voici comment réduire votre budget de courses et manger pour pas cher tous les jours.
Participez à un programme de fidélité multi-enseignes
Généralement, lorsque l’on souhaite s’inscrire à un programme de fidélité, on doit le faire pour chaque enseigne chez laquelle on achète, ce qui peut être assez chronophage… Eh bien, avec Emrys, vous allez pouvoir vous inscrire à un programme de fidélité multi-enseignes ! Le principe d’Emrys est simple: plutôt que de payer avec de l’argent vos courses, vous allez payer avec des cartes cadeaux. Emrys achète ces cartes en gros et bénéficie donc de réductions qu’elle vous répercute ensuite en crédit d’achat. Plus vous achetez de cartes cadeaux, plus vous accumulez du crédit d’achat que vous pourrez ensuite utiliser pour acheter d’autres cartes cadeaux et ainsi de suite. C’est un cercle vertueux ! Emrys propose également un système de parrainage qui vous permet de toucher du crédit d’achat sur vos filleuls. Ainsi, plus vous avez de filleuls actifs, plus vous obtenez du crédit d’achat.
Apportez votre gamelle au travail
Manger tous les midis au restaurant, ce n’est clairement pas le meilleur moyen de réaliser des économies et de manger pas cher ! Sortir acheter une salade ou un sandwich est une bonne solution. Or, la plupart de ces produits « tout prêts » sont très chers en comparaison d’un plat fait-maison. Si vous ne rentrez pas chez vous le midi, emportez donc votre repas au travail ! Au fil des jours, les économies s’accumuleront. Le prix d’un repas préparé à la maison est généralement très bas. De plus, en comparaison avec les produits industriels que l’on trouve en supermarché, la valeur nutritive d’un plat fait maison est le plus souvent nettement supérieure. Si vous cuisinez le soir, préparez simplement une portion supplémentaire pour le lendemain midi.
Préparez vos plats vous-même
Pour manger à petit budget, il est préférable d’acheter des produits frais (et non transformés) et de les cuisiner pour faire ses propres plats. Quelques minutes de cuisine peuvent suffire à vous faire économiser chaque jour plusieurs centimes ou plusieurs euros ! À la fin de la semaine ou du mois, vous ressentirez ainsi une nette différence. Dans les livres et sur Internet se trouve un nombre incalculable de recettes prêtes en moins de dix minutes et faites avec des ingrédients de base. Ces derniers sont peu chers, nutritifs et savoureux. Vous voulez manger une soupe ? Ne l’achetez pas, préparez-la ! Et constituez quelques bocaux pour vos repas de la semaine.
Congelez vos restes
La conservation est un excellent moyen de manger pas cher et de conserver ses préparations dans le temps. Vous pouvez pour cela créer vos propres conserves de légumes ou bocaux de soupe, ou simplement vous servir de votre congélateur. Congelez vos restes pour ne pas les perdre et ainsi pouvoir les consommer à d’autres repas. Dans cette même idée, préparez des plats pour toute la semaine et congelez ceux que vous ne mangerez pas tout de suite. Au fil des jours, vous gagnerez du temps et pas mal d’argent.
Ne gaspillez pas
En cuisine, nous avons tendance à gaspiller des tonnes de nourriture chaque année. Dans un premier temps, apprenez à cuisiner les bonnes quantités de nourriture à chaque repas pour ne rien jeter. Fiez-vous aux indications présentes sur les emballages et à votre expérience. Par ailleurs, finissez vos restes au repas suivant ou congelez-les pour les consommer plus tard. Vous pouvez aussi accommoder vos restes : cuisinez-les ! Les épluchures de légumes peuvent par exemple vous permettre de cuisiner un bouillon de légumes ou une soupe. Elles peuvent aussi entrer dans la composition de diverses recettes de tartes ou de muffins. Grâce à Internet, vous trouverez forcément comment utiliser vos restes.
Achetez des aliments économiques
Il y a certains aliments qui sont moins chers que d’autres. En les privilégiant, vous mangerez pour pas cher. Voici une sélection d’aliments économiques:
- fruits et légumes de saison ;
- légumes secs et féculents complets ;
- lait, fromage blanc et yaourt ;
- oeufs et poissons en conserve.
Achetez des fruits et légumes de saison
Comme mentionné juste avant, les fruits et légumes de saison sont peu chers. En effet, ils ne poussent pas sous des serres chauffées et sont cultivés pas loin de chez nous. Ils sont aussi récoltés et mangés rapidement, cela évite de les stocker dans des chambres froides. De plus, ce sont des fruits qui ont peu voyagé. Il y a donc plusieurs bénéfices à acheter de saison : on fait des économies, on obtient une bonne qualité gustative et on réduit l’impact écologique. Pour connaître les fruits de saison, vous pouvez vous rendre sur le site mangerbouger.fr.
Faites vos courses avec des bons de réduction
Les bons de réduction permettent de réduire votre budget courses. On les trouve sur différents sites de bons de réduction ou sur des applications smartphone.
Les applications les plus connues sont Shopmium et Coupon Network.
Achetez les produits en promotion
En plus des bons de réduction, les grandes surfaces proposent régulièrement des promotions dans leur magasin. Un bon moyen de connaître ces promotions est de regarder les catalogues de promo. Or, Fidme a numérisé les catalogues de toutes les enseignes de la grande distribution. En téléchargeant cette application, vous ne raterez donc plus une seule promotion en magasin !
Faites vos courses chez les destockeurs alimentaires
Tous les supermarchés et magasins ne proposent pas les mêmes produits à un même prix. Les grandes marques sont généralement les produits les plus chers, qui ne sont pourtant pas nécessairement les meilleurs. Les enseignes les vendent pourtant à prix d’or. En ville, vous trouverez des destockeurs alimentaires. Ces magasins proposent des produits à prix très bas qui vous permettront de remplir votre caddie pour un prix très raisonnable. Faites le plein de conserves, de surgelés et de produits indispensables. Achetez également des produits frais et cuisinez-les. Vous pourrez manger pour pas cher grâce à ces magasins et à leurs produits que beaucoup jugent à tort comme étant de piètre qualité.
Faites vos courses avec le ventre plein
Lorsqu’on a faim, on a tendance à se jeter sur tous les produits qui nous font envie… À la maison, le contenu des placards n’y échappe pas. Mais c’est aussi le pire moment pour faire les courses ! On ne fait plus attention aux prix et aux indications des étiquettes : on ne pense qu’à combler notre faim et le résultat à la caisse est souvent désastreux ! Pour éviter cela, faites vos courses après un repas. Le ventre bien rempli, il vous sera plus aisé de vous en tenir à la liste, donc de ne pas l’outrepasser. De plus, cela vous évitera d’acheter des produits chers et peu nutritifs, ou des produits mauvais pour la santé et la ligne.
Faites vos courses avec le drive
Dans la mesure du possible, faites vos courses au drive de votre supermarché. En fonctionnant ainsi, vous n’entrerez pas dans le magasin et vous ne serez pas tenté d’acheter plus que ce dont vous avez réellement besoin ! Pour manger pas cher, comparez les prix des différents drives de votre ville : certains proposent des prix plus chers qu’en magasin, alors que d’autres les respectent au centime près. Préparez votre panier et payez vos courses en ligne. Il ne vous restera plus qu’à passer au drive, à charger vos courses et à repartir sans avoir craqué sur des produits inutiles ou hors de prix. Et dans cette même logique de manger moins cher, préparez vos courses chez vous le ventre bien plein !
Achetez des produits à la date limite de consommation proche
Dans les supermarchés, les produits dont la date limite de consommation est proche sont généralement remisés et les supermarchés ont désormais tous un rayon anti-gaspi. Les enseignes peuvent ainsi écouler leurs stocks au lieu de les jeter. N’hésitez pas à faire un tour du côté de ces produits : la plupart d’entre eux peuvent se congeler. Vous pourrez ainsi remplir votre congélateur tout en limitant vos dépenses. Dans la même idée, si vous cherchez un repas pour le midi ou le soir même, tournez-vous vers l’un de ces produits pour composer votre repas. Inutile de payer plus pour un produit à consommer dans les deux semaines, si vous avez l’intention de le consommer dans la journée !
Privilégiez les marques de distributeur lors des courses
Vous l’avez sûrement déjà remarqué : dans tous les rayons, chaque produit ou presque est proposé par une grande marque, une marque distributeur et une marque discount. Dans la plupart des cas, les marques des distributeurs proposent des produits d’une qualité similaire à celle des grandes marques pour un prix bien plus intéressant. Or, quelques dizaines de centimes économisés sur chaque produit font une grande différence sur votre plein de courses ! Ainsi, si vous souhaitez manger pour pas cher, choisissez ces produits en particulier.
Finissez les aliments de votre frigo avant de faire les courses
En règle générale, nous avons tendance à faire les courses de manière régulière, même lorsque le frigo est encore à moitié plein. Le remplir alors qu’il contient encore des produits est le meilleur moyen de les laisser se gâcher et de devoir les jeter. Si vous cherchez à manger à petit budget, prenez le temps de terminer les produits que vous possédez déjà dans votre frigo. Si vous manquez d’imagination, des sites de recettes vous proposeront des idées pour chaque aliment : inspirez-vous-en pour consommer l’ensemble de vos produits.
Utilisez les cartes de fidélité du supermarché
Les supermarchés proposent des offres très avantageuses lorsque l’on participe à leur programme de fidélité. Généralement, vous pouvez obtenir des réductions sur les produits de marque distributeur. Mais aussi, plus vous achetez, plus vous cumulez de crédit d’achat. Sachant que les cartes de fidélité sont gratuites, il faut prendre le pli de passer sa carte à chaque passage en caisse. Si vous avez beaucoup de cartes de fidélité, vous pouvez utiliser une application de cartes de fidélité qui vous permettra de digitaliser ces cartes et de les avoir en un seul endroit : votre smartphone.
Participez à un programme de fidélité multi-marques
Les enseignes proposent toutes un programme de fidélité, mais ce n’est pas le cas des marques. C’est maintenant le cas grâce à l’application Fidmarques. Fidmarques propose en effet un programme de fidélité multi-marques. Vous devez acheter les marques partenaires de l’application, prendre en photo votre ticket de caisse et vous accumulerez ainsi des points que vous pourrez échanger contre des produits gratuits de la marque ou directement contre du cash.
Obtenez des produits gratuits
Il est possible d’obtenir des produits gratuits. Mon Avis le Rend Gratuit propose en effet de vous offrir un produit en échange de votre avis sur celui-ci. Le principe est simple : à l’inscription, vous obtenez des points qui vous permettront de tester un produit, puis vous accumulerez d’autres points en donnant votre avis. Plus vous participerez, plus vous cumulerez de points et plus vous pourrez obtenir d’autres produits gratuits.
Regardez les prix au kilo
Lorsque l’on veut comparer un prix, on a tendance à regarder uniquement le prix à l’unité : tel produit est à tel prix, tel autre produit est à un prix inférieur, alors celui-ci est moins cher… Eh bien, sachez que ce n’est pas forcément la bonne méthode ! Le plus important à comparer, c’est le prix au kilo : c’est le seul indicateur pour comparer 2 produits entre eux. Parfois, les marques font des lots et on pense que c’est plus économique de prendre ce lot ; mais lorsque l’on compare le prix au kilo, il est plus avantageux de prendre 3 produits à l’unité plutôt que d’acheter le lot de 3 ! Le prix au kilo est affiché en bas de chaque prix.
Achetez moins de viande
La viande pèse pour beaucoup dans le budget alimentaire. En réduisant cette viande, vous réduirez donc votre budget. Il existe des alternatives à la viande comme les lentilles, le quinoa, les haricots, les pois chiches, les œufs, le poisson ou encore les produits laitiers. Non, les protéines ne sont pas uniquement dans la viande, de nombreux aliments en ont !
Rangez bien votre frigo
Bien ranger son frigo contribue à ne pas jeter d’aliments et donc à ne pas perdre d’argent. Lorsque l’on a un frigo mal rangé, on ne voit pas tous les aliments que l’on a, on finit par en oublier certains qui finissent ensuite à la poubelle. Il est aussi conseillé de trier votre frigo par date de péremption : vous devez mettre les dates les plus courtes devant et les dates de péremption les plus lointaines derrière. Ainsi, vous consommerez en priorité les aliments ayant une date de péremption courte et vous ne gaspillerez donc pas.
Créez votre propre potager
Disposer d’un potager est une excellente solution pour manger pas cher et pour réduire considérablement votre budget. Un petit carré de terre suffit à faire pousser quelques légumes : salades, courgettes, haricots verts, etc. Les sachets de graines sont très accessibles et permettent de faire pousser plusieurs kilogrammes de légumes. Avec quelques euros, vous pourrez en manger durant plusieurs mois ! Adaptez votre alimentation aux saisons pour consommer vos légumes tout au long de l’année et manger à petit prix. Vous pouvez aussi aller cueillir des fruits et légumes chez des producteurs de la région.
Manger pas cher au restaurant
Le meilleur moyen de manger pas cher, c’est de manger à la maison. Mais il ne faut pas se priver de sorties au restaurant pour autant ! Voici comment manger à petit budget à l’extérieur, et vous faire plaisir tout en limitant vos dépenses.
Le restaurant à moitié prix avec TheFork
Le site TheFork est sans aucun doute la meilleure adresse pour réduire l’addition de votre sortie au restaurant. Vous y trouverez de nombreux restaurants de votre ville et de votre région. Pour en profiter, il vous suffit de réserver en ligne ou par le biais de l’application, puis de vous rendre dans l’établissement en question. Vous bénéficiez alors de la réduction sur la carte. C’est très simple et idéal pour manger pas cher en soirée. Le site rencontre d’ailleurs un énorme succès, profitez-en !
Les abonnements de restaurant
Venu tout droit des États-Unis, le concept de l’abonnement à des restaurants a commencé à débarquer en France. Le principe est simple, vous vous abonnez à un restaurant moyennant généralement moins de 10€ par mois et vous bénéficiez de 30 à 40% de réduction sur l’ensemble de la carte de votre restaurant. N’hésitez pas à demander à votre restaurant s’il propose ce type d’abonnement ou à chercher des restaurants autour de chez vous qui en proposent un, vous ferez à coup sûr des économies sur votre budget restaurant !
Mangez le midi au restaurant plutôt que le soir
Bon nombre de restaurants ne proposent pas les mêmes prix le midi et le soir. La raison à cela est simple : les clients sont plus nombreux le soir. Ainsi, pour attirer sur le temps du midi, ils proposent les mêmes menus pour un prix bien plus intéressant. Si vous le pouvez, rendez-vous donc au restaurant sur ce créneau horaire. Vous pourrez y déguster les mêmes plats pour un prix moindre et réaliser ainsi d’importantes économies. D’autant que les établissements sont plus calmes à cette heure de la journée, ce qui peut être très agréable ! Et dans le même esprit, les soirs de week-end et de jours fériés proposent souvent des prix plus élevés. Rendez-vous donc au restaurant les soirs de semaine pour ne pas subir cette hausse des prix !
Demandez un doggy bag
Vous n’avez pas fini votre plat ? Plutôt que de le jeter, demandez un doggy bag au restaurateur ! Cela vous permettra de manger pour pas cher le repas suivant. Sachez que depuis le 1er juillet 2021, les restaurants ont l’obligation de fournir des contenants pour emporter les restes de leur repas à leurs clients qui en font la demande. Certains n’osent pas demander de doggy bag par honte… Mais non, n’hésitez pas à demander à emporter votre plat, vous ne devez pas avoir honte ! Vous avez payé votre repas, vous avez tout à fait le droit d’emporter celui-ci.
Mangez votre pizza le mardi
Vous aimez les pizzas ? Alors, optez pour ce plat le mardi ! En effet, si certains restaurants sont moins chers le midi que le soir, d’autres proposent de très belles offres le mardi, à l’image de Pizza Hut et de Domino’s Pizza. Leurs offres sont même imbattables… Si ces enseignes proposent de telles promotions le mardi, c’est parce qu’il s’agit du jour de la semaine où les clients sont les moins nombreux. Vous pourrez alors profiter d’offres telles que trois pizzas pour le prix d’une, ou une pizza pour moins de six euros par exemple. Dans d’autres enseignes, ce jour de promotion exceptionnelle peut être différent. Renseignez-vous !
Achetez votre nourriture avec une application anti-gaspi
Les applications anti-gaspi fonctionnent sur un principe simple : permettre aux consommateurs d’accéder à des produits alimentaires remisés, donc à des prix très intéressants. D’un autre côté, le commerçant peut proposer ses invendus à un prix raisonnable, lui permettant de ne pas jeter la nourriture et de ne pas perdre d’argent. L’intérêt est double ! Les commerçants proposent ce que l’on appelle des paniers anti-gaspi et on ne sait jamais à l’avance ce que l’on va y trouver. Lorsque des paniers sont disponibles, ils apparaissent sur l’application. Les consommateurs peuvent alors les réserver et se rendre en boutique pour les retirer auprès du commerçant. Attention, ces offres apparaissent généralement le soir, avant la fermeture. Voici 2 applications bonnes pour la planète et pour le portefeuille : Too Good To Go et Phenix.
Cette astuce fonctionne également pour les supermarchés.
Utilisez la carte de fidélité du restaurant
La plupart des restaurants proposent un programme de fidélité qui permet, au bout d’un certain nombre de passages, de bénéficier d’une grosse réduction, voire d’un produit gratuit. Si vous mangez régulièrement dans les mêmes restaurants, alors il serait bon de demander la carte de fidélité du magasin, pour payer moins cher.
Recevez vos amis chez vous plutôt que d’aller au restaurant
Vous souhaitez inviter vos amis à dîner ? Si vous optez pour le restaurant, attendez-vous à une note très salée ! Pour éviter cela, invitez-les chez vous et cuisinez pour eux. En premier lieu, ils apprécieront l’intention et le fait que vous vous donniez du mal pour leur faire plaisir. Surprenez-les avec des recettes variées en prenant un peu de temps pour cuisiner. Rassurez-vous, on peut créer un repas original et savoureux pour pas cher et en un temps limité. De plus, le prix total de la soirée sera beaucoup moins élevé pour vous ! Et cela permet aussi de renforcer la convivialité de cette soirée… Profitez-en !
À lire aussi : faire des économies au quotidien
Hello, bravo pour ton article, je n’avais jamais pensé à ces applis qui offrent des réductions pour les restaurants, j’y penserai la prochaine fois.
Je rajouterais à ta liste que préparer ses menus hebdomadaires permet aussi de faire de sacrées économies : c’est logique, on prépare sa liste de courses en fonction de son menu donc on n’achète que ce dont on a besoin et on traîne beaucoup moins dans les magasins car on le sait bien, chaque visite au supermarché nous coûte toujours plus chère que ce qui était prévu. 🙂
Hello tu as tout à fait raison.
Merci pour la qualité de ton commentaire.